Kokosový olej

Kokosový olej se vyrábí z dužiny kokosových olejů. Obsahuje velké množství kyseliny laurové, která se v těle mění na monolaurin. Díky těmto látkám má kokosový olej silný antimikrobiální, antivirový a antifungální efekt, který oceníte zejména při potížích s infekcemi zažívacího traktu, disbiózy a podobně. Kokosový olej se hodí na přípravu tepelně upravovaných potravin na středním plameni, jako jsou například vajíčka. Na smažení ale není zrovna tou nejvhodnější volbou. Je také skvělým pomocníkem, když vás trápí sucha pokožka nebo vlasy.